Créé en 1974 par Cultures Sucre et en collaboration avec l’Education Nationale et les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration, le Championnat de France du Dessert a pour objectif d’encourager la pratique du dessert en restauration en distinguant les meilleurs desserts servis à l’assiette. Ce concours s’adresse aux élèves et apprentis de lycées et de CFA ainsi qu’aux professionnels, pâtissiers et cuisiniers. Les candidats participent à des finales régionales avant de s’affronter lors de la finale nationale.
Comment informer les pâtissiers apprentis ou confirmés de la tenue du Championnat de France
CULTURES SUCRE
Communication évènementielle
Développer des campagnes aux visuels attractifs pour inviter les pâtissiers à mettre en avant leurs talents créatifs, culinaires et gustatifs en participant au Championnat. Chaque année, la création veille à respecter le crédo du Président du jury.
Développement de l’identité graphique
de l’édition annuelle ainsi que la charte graphique.
Production de l’ensemble des supports de communication on et off.
